甜酒曲是一种用来发酵甜味酒的酵母菌,它不含有实际意义上的糖分子。然而,甜酒曲可以在发酵的过程中将葡萄糖和果糖等糖类物质转化为酒精和二氧化碳,从而让甜味酒的酒精度数增加,味道更加醇香、甜美。因此,尽管甜酒曲本身没有糖分子,但它的使用有助于酒的甜度和口感的提升。如果您需要制作或者购买甜味酒,请确保了解酒品的具体配方和糖分含量。