一般情况下，长沙燃气灶电池需要更换两个。燃气灶主要分为气阀点火和电催化点火，其中每个点火器都需要一个电池供电。因此，如果您的燃气灶是电催化点火，那么就需要更换两个电池，而如果是气阀点火，则只需要更换一个电池。更换电池的时候，建议使用同样品牌和型号的电池，以保证燃气灶正常使用和安全。