江南新极品叶餈秀气而半垂， 叶质薄而软，叶沟浅， 叶色翠绿。

江南新极品是赤转绿壳， 花秆、花柄、花色均带浅紫晕。从花形看，半硬捧、龙吞舌，江南新极品花葶细甌 长脚圓头，五瓣分窠。