《流星花园》中杉菜忘记带护照的剧情出现在第11集。在这一集中，杉菜计划出国旅游，但由于出门前的一阵慌乱，她竟然忘记了带上护照这个重要的旅行文件。当她到达机场，准备办理登机手续时，才发现这个致命的遗漏。面对这一突如其来的变故，杉菜感到十分焦急和无助。她试图寻找解决的办法，但时间紧迫，似乎已经没有足够的时间去补办护照。

这一情节充分展现了杉菜的粗心大意，同时也为后续的剧情发展埋下了伏笔。通过这一集，观众可以更深入地了解杉菜的性格特点，并对她的旅行经历产生更多的共鸣和关注。