1.将面包切去顶部，挖空内部面包屑，留底部壁厚一些。

2.将肉馅用盐、胡椒粉、葱姜蒜、料酒等调料腌制一段时间。

3.将腌制好的肉馅填入挖空的面包中。

4.在面包上面均匀涂抹番茄酱或蛋液。

5.将填好肉馅的面包放入烤箱中烤至金黄色即可。