农事活动主要包括以下几个方面：

茶叶：

清扫茶园，清除园内的枯枝、残叶、杂草等，减少茶园内越冬病虫的基数。

对茶园进行药剂封园，常用药物包括0.3～0.5波美度石硫合剂、0.7%石灰半量式波尔多液、800倍代森锌或新型矿物油绿颖等。

新茶园种植，采用深沟施足有机肥的方法，提高茶苗成活率。

茶园进行防寒防冻处理，如提前做好根颈培土和茶从覆盖。

果树：

对于落叶果树，如葡萄、猕猴桃等进行冬季修剪1。

果树施基肥，用量根据土壤情况和土壤肥力而定，通常每亩施充分腐熟的有机肥1-1.5吨，并配合磷钾肥。

果树进行防寒越冬准备工作，如培土、种植等。

蔬菜：

清理田间秸秆，深翻土壤，减少病虫害的发生。

根据蔬菜种类，采取不同的保温防寒措施，如在大棚番茄、黄瓜、茄子、辣椒等喜温性作物上进行保温防寒，并适时浇水。

注意大棚内温湿度的控制，预防病害的发生。

制定今冬明春的蔬菜种植规划。

粮油作物：

江淮及以南地区的麦