李星云的面具和大帅的面具在《画江湖之不良人》这部动画作品中有着明显的区别。

首先，两者的形状和图案设计不同。李星云的面具呈现出一种神秘、威严的气质，通常是以黑色为主色调，上面会有特殊的图案或符号。而大帅的面具则更加华丽和复杂，常常以金色或红色为主色调，上面布满了精美的花纹和装饰。

其次，两者的意义和象征也不同。李星云的面具代表着他作为不良人的身份和使命，同时也象征着他的神秘和不可预测性。而大帅的面具则代表着他作为领袖和统治者的权威和尊贵，同时也彰显出他的权力和地位。

最后，两者的佩戴方式和效果也不同。李星云的面具通常是他自己主动戴上或取下的，而且面具的佩戴和取下往往会伴随着他情绪的波动或身份的转变。而大帅的面具则通常是固定在他的头部，不易被取下，而且面具的佩戴也表现出他的威严和不可侵犯性。

综上所述，李星云的面具和大帅的面具在形状、图案、意义、象征、佩戴方式和效果等方面都存在明显的区别。这些区别不仅体现了两者不同的身份和性格特征，也展现了《画江湖之不良人》这部作品丰富的角色设定和世界观。