爱沙尼亚是一个位于波罗的海东岸的国家，拥有丰富多样的特产。以下是一些爱沙尼亚特产：

1. 木莓糖（Kalev Marzipan）：爱沙尼亚制作的传统糖果，由杏仁和糖制成，有着精美的外观和口味。

2. 爱沙尼亚黑面包（Estonian Black Bread）：一种传统的深色面包，由麦芽酒和黑麦面粉制作，口感浓郁，富有营养。

3. 烟熏鲱鱼（Baltic Smoked Sprats）：这是波罗的海地区非常受欢迎的特产之一，小型的烟熏沙丁鱼，可以作为开胃菜或作为三明治的配料。

4. 乌戈菜（Kama）：一种传统的粗磨谷物混合物，通常由大麦、小麦、豆类和燕麦等制成，可以作为早餐或甜点食用。

5. 爱沙尼亚蜂蜜（Estonian Honey）：爱沙尼亚拥有丰富的蜜蜂养殖业，产出多种花蜜，如莱佛士槭花蜜、铁线莲花蜜等，具有独特的风味和质量。

6. 奶酪（Estonian Cheese）：爱沙尼亚有多种牛奶和羊奶制成的奶酪，如爱沙尼亚红豆奶酪、巴尔特奶酪等，通过传统工艺制作。

这些特产代表了爱沙尼亚的传统食物和风味。当访问爱沙尼亚时，您可以尝试这些特产，并考虑把一些带回家作为礼物或回忆。