茶楼小吃丰富多样,满足不同顾客的口味。以下是一些建议的小吃推荐:
1. 干蒸:广东特色小吃,以糯米、猪肉、香菇等为主要原料,蒸制而成。
2. 豉汁凤爪:选用鸡爪,加入豆豉、蒜泥、生抽等调料炖煮,味道鲜美。
3. 牛肉丸:手工制作的牛肉丸,口感 Q 弹,搭配辣椒酱食用。
4. 肠粉:广东特色小吃,以米浆为原料,蒸制成薄皮,内馅可选择猪肉、虾仁等。
5. 南瓜饼:以南瓜泥、糯米粉等为原料,制成圆形饼状,口感香甜。
6. 姜汁糕:以生姜、糯米粉、红糖等为原料,蒸制而成,具有姜的辣味和糯米的香甜。
7. 椰汁膏:以椰浆、糯米粉等为原料,蒸制而成,口感椰香浓郁。
8. 炒面:以面条、蔬菜、肉类等为原料,翻炒而成,口味多样。
10. 饺子:北方传统美食,内有肉馅、菜馅等多种选择。
11. 腐皮卷:腐皮包裹馅料,如肉末、蔬菜等,炸至金黄酥脆。
12. 糯米鸡:糯米、鸡肉、香菇等食材混合,蒸制而成。
13. 粽子:南方传统美食,糯米、肉、豆沙等为馅料,包裹在粽叶中蒸煮。
14. 牛腩粉:牛腩炖煮入味,搭配米粉食用,味道浓郁。
15. 云吞:广东小吃,薄皮包裹肉馅,汤料丰富。
16. 水饺:传统北方美食,有肉馅、菜馅等多种选择。
17. 粥:各类粥品,如皮蛋瘦肉粥、咸鱼粥、红枣枸杞粥等。
此外,还有各类水果、带壳类小吃、蜜饯等小食品供顾客选择。茶楼小吃丰富多样,既能满足口感需求,又能品味地方特色。