摄像头联网和不联网有很大的区别。

联网的摄像头可以通过互联网实现远程查看和控制，可以随时随地监控被监测物体或场景；而不联网的摄像头只能在本地进行录像和观看。

此外，联网的摄像头还可以实现智能识别和警报功能，比如人脸识别、移动监测等，对应用场景和安全防范有着很大的优势；而不联网的摄像头这些功能无法实现。

因此，在于远程控制和监控、智能识别功能的有无等方面。