回答如下：作物的选择应该根据具体的种植环境和需求来确定，瓜子黄杨和金森女贞都是常见的园林绿化植物，但它们的用途和特点不同。

瓜子黄杨是一种常绿乔木，具有生长快、耐剪形、抗污染等优点，适合用于园林绿化、城市道路、花坛等地方。它的叶片呈长椭圆形，叶色深绿，树冠密度大，可以起到美化环境、改善空气质量的效果。

金森女贞是一种灌木，叶片呈长椭圆形，叶色淡绿，植株高度一般在1.5米左右，适合用于花坛、草坪、庭院等地方。它的特点是生长迅速，形态美观，抗旱、抗寒能力强，花期长，可以增加景观效果、营造浪漫氛围。

因此，选择瓜子黄杨还是金森女贞作物，应该根据具体的种植需求和环境来确定。