舍利果一般指释迦果，是一种带壳水果。其食用方法主要以里面的果肉为主，外皮和种子需去除。以下是一些常见的吃法：

直接吃：熟透的释迦果含糖量较高，味道比较甜，口感有点像荔枝，也有点番石榴的味道。

榨汁：可以将释迦果的果肉放入料理机中，加入纯奶，榨成释迦果奶昔。

做成沙拉：将释迦果的果肉切成小块，加入其它水果和沙拉酱，做成水果沙拉。

炒饭：释迦果可以和米饭一起炒，加入适量的盐和胡椒粉调味，炒出来的饭香甜可口。

除了以上几种吃法，释迦果还可以用于制作冰淇淋、果酱等食品。