在于其来源和制备方法不同。

原因是提取物101是从植物中提取得到的，而提取物301是从动物中提取得到的。

植物提取物通常通过浸提、蒸馏或萃取等方法制备，而动物提取物则可能需要经过酶解、过滤等复杂的步骤。

除了来源和制备方法的不同，提取物101和301在化学成分、生物活性等方面也可能存在差异。

因此，在使用这两种提取物时，需要根据具体的研究目的和需求进行选择，以确保实验结果的准确性和可靠性。