制作蛋挞通常分为两个部分：制作蛋挞皮和烤制蛋液。

蛋挞皮的制作时间取决于所采用的方法。如果是从面团开始制作，需要先混合面粉、黄油和少量的水制成面团，然后进行冷藏松弛，这个过程可能需要几个小时。之后将面团擀开，切割成挞模大小，铺入挞模中，并进行盲烘（即在面团上放置烘焙纸和烘焙豆，烘烤一段时间以防止挞皮鼓起）。整个过程可能需要从准备到烘烤总共1-2小时。

蛋液的制作相对快速，只需将鸡蛋、糖和牛奶（或淡奶油）混合均匀即可。

烤制蛋液的时间通常取决于使用的烤箱和蛋挞的大小。一般而言，预热烤箱至180°C至200°C，将蛋液倒入准备好的挞皮中，放入烤箱烤制大约15至25分钟，直到蛋液凝固，表面呈现出金黄色。

总结来说，从开始制作到烤制完成，整个过程可能需要2-3小时，包括了蛋挞皮的制作和蛋液的烤制时间。当然，具体时间会根据个人的操作速度和烤箱性能有所变化。