红糖年糕可以放急冻保存，但需要注意以下几点：

1.红糖年糕应该先完全解冻，然后再蒸热食用，否则会影响口感。

2.在放入急冻之前，应该将红糖年糕放在密封的保鲜袋中，将空气挤出来，以防止冰冻过程中结冰导致红糖年糕变得干燥。

3.急冻后的红糖年糕应该存放在冷冻室中，保存时间不宜过长，建议在一个月内食用完毕。

需要注意的是，急冻过程可能会影响红糖年糕的口感和质地，因此建议尽量在新鲜的状态下食用，以获得最佳的口感和风味。