炭烤箱尺寸大小因品牌、型号、用途不同而有所差异，一般来说，家用炭烤箱尺寸在60厘米以下，商用炭烤箱尺寸一般在80厘米以上。根据个人需求，选择不同大小的炭烤箱可以更好地满足使用需求，确保烤肉品质和烤制效果。同时，在选购炭烤箱时还需考虑材质、功率、烤层数量、温度控制等方面，以确保炭烤箱能够更好地适应不同烤制需求。