国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工的各类产品。农产品包括动物自身或附属产生的产品，如：蚕茧、燕窝、鹿茸、牛黄、蜂乳、麝香、蛇毒、鲜奶等等。蜂蜜属于动物附属产生的产品，因此属于农产品。