12斤糖左右

一般糖厂的产糖率是12-13%,100斤甘蔗大约可以产12斤糖左右。100斤能榨出80斤的糖水;再过滤去杂质,将干净的糖水送去熬红糖,纯手工二十多道工序,最终100斤的甘蔗只能熬出10斤左右的糖。