绿洲启元新玩法中，可以在洄水湖钓鱼。

因为绿洲启元新玩法中有一个名为“钓鱼”的活动，点击“钓鱼”后可以在洄水湖看到鱼群，通过点击屏幕进行抛竿和收杆等操作，从而获得奖励。

此外，根据游戏玩家的反馈，钓鱼还可以通过提高自己的钓鱼技能来获得更高的奖励，为游戏增加了一定的可玩性。