硅胶捏捏AB胶选择的硬度取决于具体的用途和需求。如果要用于模具制作或者粘接硬度较高的材料，选择硬度较高的AB胶可能更加合适；而如果需要柔软度较高的材料，选用硬度较低的AB胶则更为适宜。

此外，当制作的物品较小或者细节要求较高时，也可以考虑选用一些硬度较低的AB胶，因为这些材料较为柔软，可以方便精细地操作和加工。因此，选择硅胶捏捏AB胶的硬度应该根据具体的需求和用途进行综合考虑。