南方栽培枣树最适品种有麻姑枣、伏脆蜜、金丝3 号、4 号等，这些品种适应南方高热、高湿气候，产量高，品质好。

其中麻姑枣是江西省南城县本地优选单株选育，主要品种有麻姑1 号、麻姑2号，其中麻姑1号通过了江西省品种审定。麻姑枣在南城县表现为：适应性强，树体生长健壮；花期整齐，5 月中旬开花，丰产，早熟，8 月上旬即可上市；抗逆性强，品质好，为鲜食优良品种。