人造猪皮泡发前需要先将其使用清水冲洗干净,接着将其放入清水中浸泡3-4小时,期间需要每隔30分钟更换一次水。
泡发后用刀切成小片后再焯水,焯水可帮助去除异味和多余的油脂,焯好后可根据个人口味烹饪。注意不要用盐处理人造猪皮,因为它本身含有较高的钠含量,会对身体健康造成负面影响。