可以，屋后种植桂花树是一个非常好的选择，不仅能美化环境，还能给我们带来香气浓郁的芬芳和一些其他的好处。

首先，屋后种植桂花树需要注意树种的选择，不同的桂花树品种有着不同的生长条件要求。比如阳光充足、排水良好等等。

其次，在屋后种植桂花树之前需要考虑一些栽培技巧，例如挖坑、施肥、修剪等等。