孟津新米可以在当地的农贸市场或者特产店购买。其中，孟津县的新米以其粒粒饱满、香气扑鼻、口感绵软而著称，深受消费者喜爱。

因为新米的生长周期短，所以只有在每年的农历八月左右才能采摘，所以孟津的新米只有在每年的八月份左右才能购买到。购买时可以选择品质好、口感好、包装好的新米。同时，消费者也可以通过网络购买孟津新米，但需要注意选择正规的商家和品牌。