首先，将花椒放入瓶中，加入适量的白酒，约占瓶容积的四分之一，加入适量的食盐，盖上盖子。经过3-7天的静置时间后，可以开始享用。使用时，将花椒酒倒入杯中，用温水泡开后稍加调味，即可享用。花椒泡酒加盐的作用是增强口感，促进消化，还可以驱寒祛湿，改善体质。但要注意不要过量饮用，适量为宜。