能炸薯片。

丽薯6号，株型半直立，株高67㎝，茎粗1.2㎝，茎色微紫绿，叶绿色，有4对侧小叶，花白色，天然结实性弱，有种子；薯形椭圆，白皮白肉，芽眼浅而少，表皮光滑，单株结薯5.8个,平均单薯重99.0克,薯块大而整齐，商品率高，大中薯率83.9﹪，结薯集中，匍匐茎较短,薯块休眠期长，耐贮性好；生育期112天左右，中晚熟品种。品质检测结果，干物质含量为20.0﹪，淀粉含量14.24﹪，蛋白质含量2.06﹪，16种氨基酸总量1.44﹪，还原糖含量0.16﹪，维生素C 17.5㎎/100g。