通过血管由血液传到全身各处。食物经过在小肠内的消化作用，被分解成可被吸收的小分子物质。食物在小肠内停留时间较长，一般是三到八小时。小肠内表面有环形皱壁绒毛和微绒毛，大大增加了小肠的吸收面积。平时要多注意饮食搭配，选择膳食纤维含量高的食物，利于食物的消化与吸收。注意三餐的规律，禁止暴饮暴食。