大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟以上



蔬菜清洗干净切小丁，腊肠切小段



炒锅里放适量的油，放入洋葱炒出香味，放入腊肠煸炒至出油，放入胡萝卜煸炒，至锅中的油带少许的红色为止；目的是让胡罗素溶于油脂中，放入土豆、杏鲍菇翻炒，炒制杏鲍菇有点软榻时，放适量的盐调味炒匀，把泡好的米放入锅中，把炒好的蔬菜铺在上面，倒入2杯另2/3杯的水，盖好盖子，用粥师傅的米饭按键



熟了后用饭铲兜底搅拌几下，盖回锅盖再闷几分钟，即可盛出开吃