不正常。

因为木耳是一种食用菌，本质上没有甜味。

如果木耳发生了甜味，可能是因为被添加了甜味剂或其他化学物质，或者被污染了。

同时，也有可能是因为储存不当或加工方式不正确导致木耳变质。

因此，如果吃到了发甜的木耳，应立即停止食用，并排查木耳的来源和处理方式。