对于豆浆机破壁机，铁的和玻璃的各有优缺点。铁质材料可以更好地保证机身牢固耐用，使用寿命较长，而且可以承受更高的温度，不易变形或破裂。

玻璃破壁机则更为透明，可观察豆浆的状况和变化，且通常容量较大，方便家庭使用。不过，玻璃的强度较低，易碎，需要小心使用和维护，且不能承受高温，容易破裂。总之，根据个人喜好和使用需求选择适合自己的材质。