粉利1根、西红柿1个

辅料

油适量、盐适量、蒜米适量

步骤1: 将粉利切成合适的薄片，如果太薄了，翻炒的时候容易碎了。

步骤2: 西红柿切片备用。

步骤3: 锅内倒油，爆香蒜米。

步骤4: 等蒜米爆出香味后，倒入西红柿片翻炒。

步骤5: 西红柿炒出汁后，倒入粉利片翻炒。

步骤6: 加入适量的白糖。

步骤7: 因粉利已经是蒸熟的，所以不需要翻炒太久，粉利片软了就放点盐调味，然后大火收干汁水。

步骤8: 酸甜软糯的粉利。

步骤9: 再来一碗酸辣黄豆芽，简单又美味的晚餐就有了