泡茶的正确步骤通常不需要用到烫水，而是使用温水或热水。以下是泡茶的一般步骤：

1. **准备茶具：** 准备好茶壶、茶杯、茶叶、茶具等。

2. **预热茶具：** 将茶壶和茶杯用温水或热水预先加热，以保持茶汤的温度。

3. **准备茶叶：** 选择合适的茶叶，根据个人口味和茶叶种类确定用量。

4. **冲泡茶叶：** 将适量的茶叶放入茶壶或茶杯中，然后用温水或热水冲泡。

5. **控制冲泡时间：** 不同种类的茶叶冲泡时间不同，一般来说，绿茶冲泡时间较短，红茶和乌龙茶冲泡时间较长。

6. **倒茶享用：** 冲泡好的茶汤倒入预热的茶杯中，然后品尝享用。

通过这些步骤，可以保证泡出的茶汤口感醇厚，香气四溢。