1.
锅中放入白糖加入50克清水煮至白糖融化后改小火熬制。
2.
至锅中的糖浆起密集泡泡放入麦芽糖继续熬制。(熬制的时候全程小火,方便掌握火候)
3.
小火熬制锅中糖浆微微泛黄加入准备好的白芝麻搅拌。
4.
加了芝麻后继续熬制,锅中糖浆浓稠颜色呈金黄色。(这时可以用筷子沾些糖浆能拉出丝)