平菇螨虫是一种常见的病害，它能引发平菇产量下降、质量降低等问题。处理平菇螨虫的方法包括以下几个方面：

首先要做好生态环境管理，保持菌棚内适宜的温湿度、通风条件；

其次，对病菌种植基质要进行严格的检测和消毒；同时，加强对平菇生长的监控，及时发现并防治病害的传播。在防治过程中，可使用环保的生物农药或天然植物提取物来进行喷雾治疗。综合应用多种方法开展综合治理，可以更有效地控制平菇螨虫的滋生和传播。