1.用温水把面和好醒半小时左右。
2. 面醒好后取一团擀开,抹上一层油,然后均匀的铺上花椒叶。
3. 然后撒上盐,从下往上把它卷起来,卷成条后把它盘起来压平,用擀面杖擀一下,厚度自己掌握。
4. 电饼铛(平底锅)刷一层油,然后把饼放入我用的是电饼铛很好掌握,用平底锅的亲们记得要小火。
5. 电饼铛是自动档也不会焦,煎一会翻面煎,煎至两面都金黄 。
6.出锅。