是的，香蕉可以被烤着食用。烤香蕉可以带出香甜的味道和柔软的质地，是一种健康美味的甜点。烤香蕉通常是将香蕉去皮，切成两半，涂上薄薄的油或者黄油，然后在烤箱中烤制10-15分钟，直到香蕉表面变成金黄色。可以将烤香蕉配上其他水果、坚果、花生酱等食用，美味又健康。需要注意的是，应该选择成熟的香蕉进行烤制，因为未成熟的香蕉在烘烤过程中会变得有点干燥。