七分糖和半糖都是饮品甜度的调制方式，七分糖意指在一杯饮品中加入糖的比例为7份，而半糖则是指在一杯饮品中加入糖的比例为1/2。因此，从糖的含量来看，七分糖含糖的量更多，所以相对来说更甜。但是，在实际品尝过程中，甜度的感受很大程度上跟人的口味有关。因此，七分糖和半糖的甜度哪个更合适，也需要根据个人口味的喜好来进行选择。