葛粉汤是一款非常适合夏天喝的清凉饮品，人们一般通过它来解暑抗热。做法非常简单，只需要水、葛粉、冰糖和蜂蜜。

首先将葛粉加入适量清水中搅拌均匀，再加入适量冰糖，放入锅中加热，保持搅拌，烧至出现小泡沫即可。最后放入适量蜂蜜，搅拌均匀即可食用。需要注意的是，葛粉不要用开水冲，也要在热量充足的情况下加入冰糖和蜂蜜，否则会影响风味。这样制作出来的葛粉汤清香可口，凉爽解暑，非常适合喝。