要将Word文档中的多个表格中的一个变为横向，可以参照以下步骤：

打开Word文档，定位到需要改变方向的表格。

点击表格的左上角或使用快捷键“Ctrl+A”来全选整个表格。

在Word的菜单栏中，找到并点击“布局”或“表格工具”选项卡（根据Word版本不同，选项卡的名字可能有所不同）。

在该选项卡下，寻找并点击“转置”按钮。这个按钮的功能是将表格的行和列进行互换，即将表格从纵向布局变为横向布局。

点击“转置”后，选中的表格就会进行横向纵向的转换。

最后，保存并查看文档，确保转换结果符合你的需求。

请注意，不同的Word版本可能在界面和具体操作上略有差异，但大致的步骤和原理是相似的。如果在你使用的Word版本中找不到“转置”功能，可能需要通过手动调整表格的行列或查找其他替代方法来实现横向转换。