关于神经调节知识点梳理如下：
1. 神经元的功能：接受刺激产生兴奋，并传导兴奋，进而对其他组织产生调控效应。
2. 神经元的结构：由细胞体、树突（短）、轴突（长）构成，后二者合称为神经纤维。
3. 反射：是指动物体或人体在中枢神经系统参与下对内环境变化作出的规律性应答，是神经系统的基本活动方式。
4. 反射弧：是反射活动的结构基础和功能单位，由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器组成。
5. 兴奋的传导过程：静息状态时，细胞膜电位表现为外正内负；受到刺激后，兴奋状态时，细胞膜电位变为外负内正。兴奋部位与未兴奋部位间由于电位差的存在形成局部电流，使兴奋向未兴奋部位传导。兴奋在神经纤维上的传导是双向的。
6. 兴奋在神经元之间的传递：神经元之间的兴奋传递是通过突触实现的。
7. 语言功能是人脑特有的高级功能。