1. 大蒜切很细的蒜蓉,小米辣切圈。

2. 油锅烧热,放入适量油,油温5成热时,下蒜蓉和小米辣煸炒出香味,盛出备用。

3. 用小勺把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中。