颐和园的冰场是人工浇筑的。每到冬天，颐和园都选择平坦的地方交出一块冰场，供市民在上面滑冰游乐，因为北京的气温不足以结冰，所以还需要人工造饼，这样才浇筑出颐和园的冰场。