对于外卖租车来说，最好选择容量大、续航能力强的电瓶。目前市面上常见的电瓶类型有铅酸电池、锂电池等。其中，锂电池具有重量轻、充电速度快、续航能力强的优点，适合长时间的外卖配送使用。

相比之下，铅酸电池虽然价格较低，但续航能力和充电速度都不如锂电池。因此，为了提高外卖租车的工作效率和服务质量，建议选择锂电池作为电动车的电瓶类型。这样不仅能够提高配送效率，还能减少充电时间，提升工作效率。