大薯糯米粥是一道营养丰富、口感软糯的美食，制作方法如下：

材料：

大薯500克、糯米100克、冰糖适量。

步骤：

1.将大薯去皮切成小块，糯米淘洗干净备用。

2.将大薯块放入锅中加水煮沸后转小火煮30分钟，直到变软熟透。

3.将糯米加入锅中，继续煮约20分钟，直到糯米煮熟。

4.将冰糖加入锅中，搅拌均匀，煮至冰糖完全融化即可关火。

5.将煮好的大薯糯米粥倒入碗中，稍微晾凉后即可食用。

注意事项：

1.在制作过程中要注意卫生，手要洗干净并戴手套。

2.糯米需要提前泡水至少半小时，以便更快地煮熟。

3.煮的时间可以根据个人口感适当调整，一般来说越久越软糯。