金宠是一种广东潮州特产，产地位于中国广东省潮州市。潮州金宠制作历史悠久，最早由潮州人用作婚嫁贺礼，并被视为传统美食之一。金宠的制作工艺繁琐，需要经过腌制、煮熟、晾干、卤制等多个流程，以保证其口感鲜美、色泽金黄。现如今，金宠已成为广东文化的重要组成部分，深受众多食客的喜爱与推崇。