湄洲湾的吉祥物是一只可爱的豚鼠，它寓意着勇敢、活泼和幸运。豚鼠是湄洲湾特有的动物，被当地人视为神圣的存在，代表着祥瑞和好运。它们常常被用来作为吉祥物，出现在各种地方，如旅游纪念品、景区标识等。

豚鼠也成为了湄洲湾的象征之一，象征着这个美丽海湾的和谐与安宁。

它们的可爱形象和独特寓意，让人们常常将其作为吉祥物来迎接好运，为湄洲湾增添了一份特别的魅力。