双合成月饼的配料一般包括精制面粉、猪油、糖、蛋等原材料。制作过程为将原材料混合后，加入适量的水搅拌成面团，再加入适量的酵母进行发酵，经过一段时间发酵后，将面团分成小块并包入各种馅料，然后再进行二次发酵，将月饼放入烤箱中烤制，直到表面金黄、香气扑鼻为止。

不同口味的双合成月饼，内馅会有所不同，常见的有五仁、豆沙、枣泥、蛋黄莲蓉等。你想了解具体哪一款的配料呢，可以继续向我提问。