先将桃子放在温水中浸泡一会儿，然后用刀在桃子的顶部划一个十字形的口子，再用双手将桃子分成两半。

接着，用手将桃子一半一半地拧开，取出里面的核即可。这样做不仅容易，而且可以保持桃子的形状和美味。