正山堂的堂字多一点，是因为“堂”在古代文化中有着尊贵、庄严、宏伟之意，因此多加一点来表达对庄严尊贵之物的尊重和追求。

这种做法在古代建筑、书法、绘画等领域都很常见。

另外，也有一种说法是为了表达“盛情款待”的意思，因为在宾客到访的时候，会在堂门上挂起红色堂字，以示欢迎和尊敬。

因此，多加一点，也有着“盛情款待”的象征意义。