红板薯适量 红枣，枸杞适量

红糖适量 米酒（最好是酒娘）适量

薯子酒的做法步骤

1. 把薯子洗干净，去皮！

2. 刷成浆

3. 热锅，放油，把薯子浆像煎煎饼一样煎好。

4. 这就是半成品

5. 然后要吃的时候就把锅烧开，放一点水，把煎好的薯子要多少就放多少下去，边煮就边把它弄成一小块一小块，加红枣，枸杞，红糖米酒，煮开，香味就四溢了，煮10分钟就可以出锅了！